 1、 土豆：神池縣每年大約種植土豆15萬畝，主要分布在烈堡鄉、長畛鄉、八角鎮、大嚴備鄉、總產約15萬噸，每年可銷售約10萬噸。
2、 葵花：全縣每年大約種植葵花20萬畝，主要分布在義井鎮、東湖鄉、八角鎮、長畛鄉、賀職鄉，總產量約2萬噸，每年可銷售1.9萬噸。
3、 南瓜：全縣每年大約種植南瓜3萬畝，主要品種有日本紅蜜、撫順甘栗和短蔓蜜冠，分布在賀職鄉、長畛鄉、八角鎮，年銷售量約3.5萬噸。
4、 胡油：全縣每年種植胡麻8萬畝，主要分布在烈堡、大嚴備、東湖、長畛、虎北等鄉鎮，胡麻總產量6000噸，年加工胡油1700多噸，麻餅3500多噸。
5、 羊肉羊皮：預計2002年全縣羊可發展到40萬只，可出欄22萬只，可產羊肉1500噸，羊皮20多萬張。
6、 月餅、麻花：是我縣的傳統特產，常年生產加工，尤其是中秋、春節期間，生產加工戶達200多戶，年加工月餅約300萬斤，麻花150萬斤。 |
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